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サロン・いっぷくでは水稲の栽培から白米の販売まで一貫した独自のシステムです。

電話でのお問い合わせはTEL.0238-37-4477
携帯.090-4630-5999

〒992-0091 山形県米沢市六郷町桐原198

さろんいっぷく




山形の「つや姫」の一番の特長は、なんと言ってもその「美味しさ」です。
育成地で行った食味試験でも「コシヒカリ」を上回る結果が得られました。
また、食味ランキング(お米の美味しさの評価)を行っている
(財)日本穀物検定協会の食味官能試験(実際に食べてみて、食味を判断する)において、
外見については「艶がある」、「粒が揃っている」など、味については「甘みがある」、
「うまみがある」などの評価が得られ、デビュー以降、毎年最も高い「特A」の評価をいただいており、ごはんそのものが「御馳走」になります。



当店の「つや姫」は農薬5割減・科学肥料6割減の安心・安全なお米です。
「土作り」「育成管理」「収穫」までエコファーマーのプライドにかけて、こだわって
育てたお米です。

生産・精米に関するガイドライン表示はこちらから

        令和3年の田んぼの様子を季節事にアップしていきます。


令和2年度は天候にも恵まれ、品質の良いお米に仕上がりました。
是非一度、私が手塩にかけて育てたお米をお召し上がり下さい。


米沢盆地のお米がおいしい訳お知らせ


 米沢市は四方を奥羽山脈や吾妻山地、飯豊山地などの山々
 に囲まれた盆地で、夏は猛暑、冬は豪雪地帯として知られ
 ております。
 盆地であるため、一日のうちの寒暖差が大きく、お米の登熟期
 にあたる七月〜九月中旬は特に大きく、米の旨みを加速させます。
 又、米作りに一番大切な水は、山々に降り積もった雪が春には
 ミネラル豊富な清水となり地下から湧きでます。
 そういった自然特性が「お米」をおいしく育てます。




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「星ひめ」「ProgressYutaka」は商標登録されております

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五 十 嵐 豊 雄
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